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Las Pupusas

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 Como olvidar la ricas y deliciosas pupusas, un platillo tradicional y típico en El Salvador, se puede encontrar casi en cualquier parte del país y el lugar donde se venden se les denomina pupuserías, puedes comprarlas a cualquier hora del día y cualquier día del año. Si visitas nuestro país te invitamos a que no te vayas sin haberlas degustado. Las pupusas originalmente son hechas con masa de maíz y rellenas con queso y frijol o depende del gusto del cliente que quiere que lleven. Sin embargo, hay una gran variedad de pupusas y no solamente de maíz sino también de arroz conocidas como pupusas de Olocuilta por su origen. A continuación te mencionamos los ingredientes que puede llevar una pupusa en su elaboración : Masa de maíz (o arroz).  Frijol molido. Queso achiclado. Salsa de tomate. Curtido de repollo. Chicharrón molido. Queso con loroco. Queso con chile verde. Chipilín. Pescado. Pollo (en trocitos). Camarón . Ayote (rayado). Mora. Cochinito (una fruta silvestre). Atún. Loroco. Esp
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Los Tamales

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 Los tamales, un platillo de muy buen gusto para el paladar. Los tamales de pollo o gallina son uno de los platos más populares en El Salvador. Y son una completa tradición para finalizar el año. Ingredientes: 10-15 Tamales. La masa: 3 Lbs. de maíz (o Maseca). 2 litros de agua o hasta cubrir el maíz. Para los tamales: 1 lb. de manteca de cerdo. Suficientes hojas de plátanos sin venas. Alcaparras y aceitunas. Procedimiento: Pon una olla grande y vas a poner a cocer el maiz con suficiente agua durante mas o menos 45 minutos a fuego medio. Al estar ya blandito el maíz lo llevas al molino o en tu casa con un molinillo hasta hacer una masa fina.  Si usaras Maseca, solo diluye la harina con un poquito de agua y parte de la sopa del pollo o gallina, hasta lograr la consistencia deseada. Coccion de los tamales: Para cocer los tamales, rellenamos el fondo de una olla con bolas de papel, también existen ollas especiales para tamales; encima colocamos los tamales y cubriremos de agua, los tam
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Los Pastelitos

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Los pastelitos salvadoreños son otro de los muchos platillos en la cultura de nuestro maravilloso país El Salvador. Se pueden encontrar de manera muy recurrente en muchos pueblos y a un precio muy accesible, a, pero también tú los puedes preparan en casa y sin gastar mucho dinero. Ingredientes: 4 tazas de masa de maíz. ½ cada de polvo de hornear (opcional). 1/2 libra de carne de res molida. 1/2 libra de carne de cerdo molida (opcional). 4 onzas de papa, cortada en cuadritos muy pequeños y cocida. 1 chile verde. 1 cebolla  picada. 2 ajos . Sazonador  de carnes (o consomé en polvo). Sal y pimienta al gusto. Aceite o manteca. Achiote en polvo.
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Atol Chuco

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El atol chuco es una bebida que se elabora a base de maíz. Esta es una bebida muy tradicional de El Salvador, aunque en la actualidad es raro encontrarse un lugar el cual lo prepare y lo venda, pero aun así quedan lugares que lo preparan de una manera deliciosa no perdiendo el gusto tradicional del cual es característico el atol chuco. Esta bebida se puede consumir caliente, es más, te la sirven casi hirviendo y esto le da un gusto más sabroso, pero cuidado que si no lo soplas un poquito te puedes quemar la lengua. El atol chuco se puede tomar con aiguaste, chile, frijoles o chilipucas, acompañado de un rico pan francés. Por tradición esta bebida es servida en huacalitos de madera que se parecen a los de morro estos le dan un sabor también más delicioso. Receta: 2 libras de maíz morado o negro. Frijoles cocidos enteros. Aiguaste en agua. Chile picante. Sal. Preparación : Desde la mañana debe ponerse el maíz en agua limpia, por la tarde lo puede moler y lo deja reposar en un poco de agu
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La Leche Poleada

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La leche poleada además de ser usada como base para postres, es consumida como bebida láctea. Siendo típica en cada rincón de El Salvador, ya que su sabor es delicioso   la receta original.  Con esta receta usted va a poder elaborar muchos otros postres salvadoreños.  8 – 10 porciones 100 gramos de maicena (1 cajita)  1½ litros de leche  4 yemas de huevo 1 raja de canela  1 taza de azúcar (ajusta al gusto durante cocción)  2 cucharadas de esencia de vainilla (natural es mejor)  * Pizca de sal * Canela en polvo y pasas    Para hacer nuestra deliciosa Leche Poleada, ponemos en licuadora ½ litro de leche, azúcar, yemas y la maicena. Mientras tanto, ponemos el litro de leche a calentar y luego agregamos lo que licuamos y mezclamos muy bien. Continuamos cocinando la mezcla hasta que hierva todo junto a fuego suave, agregar raja de canela en el proceso y la vainilla. Mueva constantemente con cuchara de madera hasta que hierva y espese. Retire del fuego y deje enfriar.
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Termos Del Rio

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   En la autopista que conduce de San Salvador hacia Santa Ana, precisamente en el kilómetro 39 ½. toma un desvío de 500 mts. a la izquierda, en carretera asfaltada. Unos rótulos   te   guiarán hasta la diversión.  ¿Cuál es el  precio  regular de la  entrada ? El  precio  regular de la  entrada  para adultos es de $5.00, niños  que  miden menos de 0.60 mts. entran gratis, de 0.60 metros hasta 1.10 metros pagan $2.00; si miden más de 1.11 mts. Termos del Río es el primer  parque turístico de aguas termales en El Salvador. Es un complejo recreativo de 14 manzanas, donde podrá disfrutar de canchas deportivas, amplios jardines, amplias áreas para descansar y paseos a caballo, todo lo anterior agregado a su principal atracción: Las aguas termales.
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Museo De Armas De El Salvador

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El Museo Militar de la Fuerza Armada de El Salvador está ubicado en la ciudad de San Salvador. Ocupa las instalaciones del antiguo Cuartel El Zapote, edificio que data de los años 1920 Cuenta con 10  salas  de exhibición y dos áreas interactivas, enmarcadas en orden cronológico y dedicadas a importantes personajes  militares  y políticos del país. La institución fue fundada en el año 2002 y muestra al público alrededor de 35.000 piezas,​entre ellas helicópteros, cañones, monedas o banderas. En el  16 de junio  de  1993  el presidente  Alfredo Félix Cristiani Burkard , y siendo  René Emilio Ponce  el Ministro de la Defensa Nacional, emitió el decreto ejecutivo número 65 que creó el Museo Militar de la Fuerza Armada de El Salvador como una dependencia del Departamento de Historia Militar del Ministerio de la Defensa Nacional, y destinó como sede del museo el predio y edificios el antiguo Primer Regimiento de Artillería o Cuartel El Zapote que servía de Comando de Apoyo de Transmisiones d
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