Las Pupusas
Como olvidar la ricas y deliciosas pupusas, un platillo tradicional y típico en El Salvador, se puede encontrar casi en cualquier parte del país y el lugar donde se venden se les denomina pupuserías, puedes comprarlas a cualquier hora del día y cualquier día del año. Si visitas nuestro país te invitamos a que no te vayas sin haberlas degustado. Las pupusas originalmente son hechas con masa de maíz y rellenas con queso y frijol o depende del gusto del cliente que quiere que lleven. Sin embargo, hay una gran variedad de pupusas y no solamente de maíz sino también de arroz conocidas como pupusas de Olocuilta por su origen. A continuación te mencionamos los ingredientes que puede llevar una pupusa en su elaboración : Masa de maíz (o arroz). Frijol molido. Queso achiclado. Salsa de tomate. Curtido de repollo. Chicharrón molido. Queso con loroco. Queso con chile verde. Chipilín. Pescado. Pollo (en trocitos). Camarón . Ayote (rayado). Mora. Cochinito (una fruta silvestre). Atún. Loroco. Esp